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大豆蛋白粉菌落总数超标如何解决

作者 :辰宇环保科技 * 发表时间 : 2020-05-09 * 浏览 :

蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

蛋白粉

蛋白粉在生产过程中,由于其原料营养物质非常丰富,在常温下,很容易滋生大肠杆菌、霉菌等微生物。

如果在原料加工过程中,不采取杀菌措施,烘干后的蛋白粉,100%细菌总数超标。而针对蛋白粉杀菌,难度相对较大,且不能彻底杀菌。所以,任何蛋白粉的生产,都应该在原料加工时,彻底杀菌控菌。

奥克泰士服务于21000余家食品生产企业

济南辰宇环保科技秒速时时彩做为多年专业从事食品微生物控制的高科技公司,引进德国原装进口消毒剂—奥克泰士,根据自身从年从业经验及德国专家的技术指导,针对蛋白粉菌落总数超标制定了一整套的技术解决方案。经实验可以达到理想的产品技术标准。

来自德国的消毒专家——奥克泰士

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国内外权威检测报告证书  

奥克泰士拥有强效的广谱杀菌效果,在杀灭病原体细菌,生物膜,藻类,酵母,真菌和病毒等物质时效果显著,奥克泰士的功效是经过近200种细菌学,生物学,病毒学和毒物学的测试和验证过的。在食品厂可被用于几乎所有需要达到“灭菌状态”的场合。

从:车间、设备器具表面的灭菌;罐装区的无菌维护;瓶子、罐子、管道的清理;通风、空调设备的消毒到用水的保护,废水的处理,以及其他CIP(现场清理)场合。按照一定的稀释浓度奥克泰士都能够被应用。奥克泰士能够彻底的避免二次污染。

奥克泰士的特点

1、产品性能稳定,不受光照,温度、PH值等影响。

2、绿色完全环保,对人体无害;安全无毒、无残留、无任何副作用;不产生抗药性,无味无色,无腐蚀性。

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